De vernieuwde Schijf van Vijf is een onderwerp waar al veel over is gesproken en geschreven. Voor sommigen kan dit belerend overkomen of weerstand oproepen, maar het kan ook worden gezien als een kans om samen bewuste keuzes te maken. Deze keuzes dragen niet alleen bij aan onze algehele gezondheid, maar kunnen ook helpen om de druk op de gezondheidszorg te verminderen en het milieu te ontlasten. Bovendien dienen we hiermee als een goed voorbeeld voor onze kinderen, zodat zij gezond kunnen opgroeien en we samen de epidemie van gezondheidsproblemen en overgewicht kunnen aanpakken.
Waarom is voeding van belang voor mondgezondheid?
Wat we eten en drinken heeft directe invloed op onze tanden en tandvlees. Door de juiste keuzes te maken, kunnen we het risico op tandbederf en ontstekingen verkleinen.
Hoe kan de Schijf van Vijf bijdragen aan een gezonde mond?
De Schijf van Vijf van het Voedingscentrum laat zien wat gezondere keuzes zijn en helpt bij het binnenkrijgen van de juiste voedingsstoffen. Dit kan resulteren in minder eet- en drinkmomenten, wat op zijn beurt leidt tot minder zuuraanvallen op de tanden.
De vijf categorieën worden hieronder kort beschreven:
1. Groente en fruit
Groente en fruit zijn essentieel voor een gezonde mond, omdat ze helpen bij het onderhouden van gezond tandvlees, het reinigen van het gebit en het leveren van belangrijke vitamines en mineralen. Let op de consumptie van fruit vanwege de natuurlijke suikers en zuren. Het is beter om fruit in één keer te eten en niet de hele dag door kleine hoeveelheden te consumeren.
2. Volkoren producten
Volkoren producten, zoals volkorenbrood en volkorenpasta, dragen bij aan een gezond gebit doordat ze meer kauwen vereisen en langer een verzadigd gevoel geven. Dit resulteert in minder snelle suikers en vermindert het risico op gaatjes.
3. Eiwitten en calcium
Eiwitten en calcium, te vinden in zuivelproducten, noten, vis, peulvruchten, eieren en vlees, zijn bouwstoffen voor sterke tanden en dragen bij aan het herstel na tandheelkundige behandelingen.
4. Gezonde vetten
Gezonde vetten, aanwezig in olijfolie, noten, zaden, avocado en vette vis, ondersteunen niet alleen een gezond lichaam, maar dragen ook indirect bij aan mondgezondheid door het lichaam gezond te houden.
5. Drinken
De beste keuzes zijn water, thee en koffie zonder suiker. Frisdrank en vruchtensap bevatten veel suiker en zuren die schadelijk kunnen zijn voor de tanden, dus drink ze met mate en spoel nadien met water.
Gezonde boodschappen doen zonder stress
Het maken van gezonde keuzes in de supermarkt kan lastig zijn, aangezien een groot deel van de producten ongezond is. Het is belangrijk om te letten op de ingrediënten en te kiezen voor verse, onbewerkte producten.
Enkele tips voor het herkennen van gezonde keuzes:
- Kies verse groenten en fruit
- Voorkeur voor volkoren producten
- Gezonde eiwitten en calciumbronnen
- Maak gebruik van seizoensproducten
Hoe begin ik met een gezondere levensstijl?
Een gezonde mond en lichaam beginnen bij dagelijkse keuzes. Het is niet nodig om meteen perfect te eten, kleine aanpassingen maken op de lange termijn een groot verschil. Begin bijvoorbeeld met één gezonde maaltijd, minder snacken, vaker water drinken en tweemaal daags tandenpoetsen.
Door bewust te kiezen voor gezonde voeding werk je aan een gezonder lichaam en mond, en voorkom je toekomstige problemen. Een gezonde levensstijl ondersteunt het herstel na ziekte of tandheelkundige behandelingen en zorgt voor meer energie.
Kijk naar leefstijlen zoals de Blue Zones voor inspiratie of raadpleeg de website van het Voedingscentrum voor meer informatie en tips.
